餐厅餐桌椅高度的重要性:
您餐厅的座位安排和餐品安排同样重要。一个舒适的座位安排将提高您客户的体验,而一个糟糕的座位安排将不利于业务开展。
舒适的座位安排先要达到的是全方位的舒适和满意,它使顾客更容易获取食物,这样他们就可以不费力地用餐。其次当两个或两个以上的用餐者在一张桌子上用餐时,确保它能满足社交互动,同时也保持有个人空间。
在你的餐厅用餐得到满足的顾客,大概率会成为你的回头客,并且也可能会推荐他们的朋友和同事去你的餐厅,从而让您的餐厅建立一个好口碑。如果你营造了一个舒适的环境,你就能迎来新的顾客,从而让你的餐厅有越来越多的回头客,这将是你进一步发展的基石。
而座位安排不当的后果很严重,它不能满足顾客对舒适的需求。因此,当你的顾客离开时会对你的餐厅有一个糟糕的印象,甚至会影响餐品的味道,这种糟糕的影响会渐渐蔓延并阻碍你留住顾客。
合理的座位和餐桌安排对生意有好处,而糟糕的座位和餐桌安排会影响顾客对你餐厅的印象,并使你的品牌在未来的发展前景黯淡。
餐桌椅尺寸:
餐厅的餐桌椅有不同的尺寸和高度。虽然没有一个标准的餐桌椅高度,但有一个标准的餐桌椅的高度差。
餐桌椅高度差应在23cm到33cm之间。这意味着,如果餐厅桌子的高度是71cm,那么餐椅的高度应该在38cm到48cm之间。适当调整间隙尺寸,以适应餐桌椅尺寸和高度的变化。在布置餐桌家具时,这一因素决不能忽视。餐桌椅高度差对于满足顾客不同的身高和坐姿非常重要。
如前所述,餐厅椅子的高度应与餐桌的高度相适应。餐椅的标准高度是46cm,这是推荐给用餐者的高度,而一般尺寸是43cm到48cm。
桌子和座位之间的间隙可视情况调整,以适应不同顾客的不同身高。